ここ１０年、輸入や文化の交流が活発化したことにより、外国の食べ物がどんどん
日本に入ってきました。それについては賛否両論あるんですけど、食文化のバリエーションが
豊かになったのは事実です。
日本古来の食文化であるご飯に味噌汁、焼き魚、納豆などが衰退したわけではなく、今でも
キチッと伝統は受け継がれています。
でも、まぁわたしは、朝食は日本食が好きですね。
質素すぎる食材なのに、とてもおいしいし、栄養価が高いのが理由です。
たとえば、納豆。畑のお肉とも言われる高タンパク質。それから生卵。醤油をたらして卵かけご飯は
信じられないくらい食欲がそそられます。そして明太子。熱々ご飯と一緒に食べたら、
まさに止められない、止まらない～です＾＾
明太子といえば、みなさんご存じ「ふくや」でしょう！九州が生んだ食品メーカーで、
日本で最初に明太子の製造に成功した会社です。
ふくやの明太子は、はっきり言って、めちゃくちゃウマいです。
評判が物語るように、絶品の味です。楽天などでは、アマゾンやヤフーショッピングでは、
形が崩れた、いわゆる「訳あり商品」が販売されていたりします。味自体はまったく変わらないのに
激安価格で購入できたりします。
今も昔も口コミというものは変わりません。ふくやの評判は、今でも天下一品であることも変わらないのです。
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